# Brand-DNA — Bäckerei Kurt (Dinkelscherben)

> **Single Source of Truth.** Alle Personas (Content-Forge, Visual-Studio, Hyperlanding, Frontend-Builder)
> ziehen ihre Brand-Vorgaben aus diesem File. Änderungen hier wirken auf die ganze Demo-Pipeline.
> Erstellt von Brand-Keeper · gegründet auf echte Assets (Bestandslogo, finales gpt-image-Logo, Sortiments-PDF, echte Fotos).

---

## 0 · Marke auf einen Blick

- **Name:** Bäckerei Kurt · **Ort:** Dinkelscherben (Lokal-Hook: Ortsname enthält „Dinkel")
- **Was:** Premium-Handwerksbäckerei mit Dinkel-/Urgetreide-Fokus + Café/Konditorei + türkisches Erbe (Börek, Baklava). Pizza in Planung.
- **USP / Claim (bereits etabliert, NICHT neu erfinden):** **„Vielfalt aus Dinkel"**
- **Marke „Kurt"** = türkisch „Wolf" → **freundlicher Handwerks-Wolf**. NIE politischer „grauer Wolf", nie aggressiv/raubtierhaft.
- **Beweis für die USP (aus `refs/menu/gesamtsortiment.pdf`):** ~8 von 22 Brötchen sind Dinkel (Dinkel Semmel, Dinkel Körne, Dinkel Mohn-/Sesam-/Käsesemmel, Dinkel Brezel); Brotliste fast komplett Urgetreide (Dinkel-Roggenkrustie, „Wilder Joe" reine Dinkel, Dinkel Kürbis-/Nuss-/Mais-/Fladenbrot, Emmerbrot, Buchweizenbrot, Dinkel Baguette, Dinkel Vollkornbrot). Plus Börek (versch. Arten), Kuchen & Torten, Getränke. **Keine Preise in den Quellen → keine erfinden.**

---

## 1 · Farben (Brand-Palette)

Hex aus den Bestandslogos bestätigt und in semantische Rollen gegossen.

| Token | Hex | Name | Rolle |
|-------|-----|------|-------|
| `--c-primary` | `#E0394E` | **Crimson** | Signatur-Rot. Wolf-Linework, „Kurt"-Wortmarke, primäre CTAs, Appetit/Energie. |
| `--c-secondary` | `#5B2A47` | **Aubergine** | Premium-Wein/Tiefe. Headlines, dunkle Sektionen, Hyperlanding-Header, Claim-Banner. |
| `--c-accent` | `#D4A24C` | **Weizen-Gold** | Weizenähren, Akzent-Linien, Gold-Hour-Wärme, Hairlines/Dividers. |
| `--c-bg` | `#FBF4E6` | **Creme hell** | Haupt-Hintergrund (für Body-Text gerechnet). |
| `--c-surface` | `#F3DCAF` | **Creme warm** | Brand-Creme der Logos. Karten, getönte Flächen, Footer. |
| `--c-ink` | `#2E1626` | **Aubergine-Tinte** | Body-Text auf Creme. Sehr dunkel → Kontrast ≥10:1. |
| `--c-on-dark` | `#FBF4E6` | **Creme auf dunkel** | Text auf Aubergine-/Foto-Flächen. |

**Kontrast-Regeln (Design-Quality-Gate, Pflicht):**
- **Body-Text** nur `--c-ink` auf `--c-bg`/`--c-surface` (≥10:1) ODER `--c-on-dark` auf `--c-secondary` (≥9:1).
- **Crimson `#E0394E` ist KEINE Body-Textfarbe auf Creme** (~3:1) — nur für große Headlines (≥28px), Buttons, Icons.
- **Gold `#D4A24C`** nur als Linie/Akzent/große Display-Type auf dunkel — nie als Fließtext.
- **Kein gedämpftes Grau** auf Fotos/Texturen/getönten Karten. Text auf Fotos IMMER volle Deckkraft + Scrim (Aubergine-Gradient oder Text-Shadow).

---

## 2 · Typografie

| Ebene | Font | Stack (Fallback) |
|-------|------|------------------|
| **Headline / Display** | **Fraunces** (Serif, optische Größen, warm-handwerklich) | `"Fraunces", "Playfair Display", Georgia, "Times New Roman", serif` |
| **Body / UI** | **Hanken Grotesk** (humanistische Sans, warm) | `"Hanken Grotesk", "Inter", -apple-system, "Segoe UI", Roboto, sans-serif` |
| **Eyebrow / Label** | Body-Sans, UPPERCASE, `letter-spacing: .18em`, weight 600 | wie Body — spiegelt die gesperrten „BÄCKEREI"-Caps im Logo |

- **Hierarchie:** Display = Fraunces (Soft-Optik, weight 400–600, leichte Negativ-Laufweite bei großen Größen). Body = Hanken Grotesk 400/500, line-height 1.55–1.65.
- **Eyebrow** = das wiederkehrende „BÄCKEREI"-/„VIELFALT AUS DINKEL"-Caps-Motiv. Nicht in Gold-auf-Creme setzen (Kontrast) → Aubergine oder Crimson.
- **Regel:** max. eine Schwächung (dünn / klein / gedämpft) pro Textelement.

---

## 3 · Logo — Charakteristik

**Finales Logo:** b1 „Doppelring-Wolf-Emblem" (gpt-image, Premium). **LOGO IST AUSTAUSCHBAR** → als zentrales, leicht ersetzbares Asset behandeln (nur Pfade unten tauschen).

- **Emblem:** geometrischer **Linien-Wolfskopf**, frontal, edel & freundlich (nicht knurrend), in **Doppelring**; unten **gekreuzte Weizenähren**. Einheitliche Linienstärke, Crimson auf Creme.
- **Wortmarke:** „**Kurt**" in Premium-Serif (Fraunces-Charakter), **Aubergine**; darunter „**BÄCKEREI**" gesperrte Sans-Caps.
- **Bestandslogo-Erbe (`refs/logo-bestand-schild.png`):** Crimson-Script „Kurt" + Herz-Brezel-Detail + Banner „VIELFALT AUS DINKEL" + Bäckerei-Linien-Icons. Als wärmere, verspieltere Sekundär-Note verfügbar.

| Variante | Asset | Einsatz |
|----------|-------|---------|
| Horizontal | `output/logos/b1p-horiz1.png` | Header, breite Formate |
| Stacked | `output/logos/b1p-stacked.png` | Quadrat, Social-Avatar groß |
| Icon-only | `output/logos/b1p-icon.png` | Favicon, Watermark, Stempel auf Werbemitteln |

**Usage-Regeln:** Schutzraum = halbe Ringbreite. Auf Fotos nur Icon-/Stempel-Variante mit ausreichendem Scrim. Wolf nie verzerren, nie aggressiv nachzeichnen, nie in Grau-Politik-Kontext.

---

## 4 · Bildsprache

- **Mood:** warm, handwerklich, **Manufaktur** — echte Hände, Mehl, Holz, Steinofen. Kein Stock-Glanz, nicht klinisch.
- **Licht (Brand-Licht):** warmes **Golden-Hour-Rim-Light**, weicher Schatten, leichter Dampf.
- **Textur-Motive:** **Mehl-Dust** in der Luft, **Holz**-Bretter & **Stein**/Schamotte, Leinen, Dinkel-**Korn & Ähren** als wiederkehrendes Motiv.
- **Palette im Bild:** Creme/Weizen-Gold-Grundton, Crimson- & Aubergine-Akzente.
- **Verbote:** kaltes Blau/Neon, glatte Industrie-Optik, fertig wirkende Aufback-Ware, aggressive Wolf-Symbolik.

---

## 5 · Tone-of-Voice

- **3 Adjektive:** **handwerklich-bodenständig · warmherzig · selbstbewusst-regional**
- **O-Ton-Satz:** „Vielfalt aus Dinkel — Emmer, Buchweizen, Urgetreide, jeden Morgen frisch von Hand gebacken, mitten in Dinkelscherben."
- **Do-Say:** Dinkel, Urgetreide, Emmer, Buchweizen, Handwerk, frisch, von Hand, Manufaktur, Vielfalt, Dinkelscherben, Familie, Börek, freundlicher Wolf.
- **Don't-Say:** „grauer Wolf"/politisch, Discount-/Billig-Sprache, erfundene Preise, „Bio-zertifiziert" (nicht belegt), Massenproduktion, aggressive Raubtier-Bilder.

---

## 6 · Stil-Anker für Werbemittel (Visual-Studio / Genspark)

**Master-Konsistenz-Anker (an JEDEN Prompt anhängen, wortgleich):**
> `warm golden-hour rim light, fine flour dust floating in the air, aged wood boards and natural stone surfaces, palette of cream #F3DCAF, crimson #E0394E and deep aubergine #5B2A47 with wheat-gold #D4A24C accents, artisan German bakery "Manufaktur" mood, spelt grain & wheat ears motif, photoreal, premium craft, no text, no logo`

### Anker A — Lifestyle
- **Skeleton:** `Cozy morning café scene, hands holding a fresh spelt (Dinkel) roll over a wooden counter, warm bakery in soft focus background, steam rising, inviting and human — [MASTER-ANKER]`
- **Anker-Phrase:** „warmes Café-Morgenlicht, menschlich, Dinkel-Brötchen in der Hand"

### Anker B — Studio-Produkt
- **Skeleton:** `Single hero product (artisan spelt bread / Brezel / Börek) centered on aged wood and natural stone, dramatic warm golden rim light against a deep aubergine backdrop, flour dust catching the light, macro crust detail — [MASTER-ANKER]`
- **Anker-Phrase:** „Held-Produkt, Aubergine-Backdrop, goldenes Rim-Light, Krusten-Makro"

### Anker C — Emotions-/Manufaktur-Szene
- **Skeleton:** `Authentic craft moment: baker's flour-dusted hands shaping spelt dough at dawn, glowing stone oven behind, steam and warm light, honest "Manufaktur" atmosphere — [MASTER-ANKER]`
- **Anker-Phrase:** „Handwerks-Moment, mehlige Hände, Steinofen-Glühen, Morgendämmerung"

> Genspark: Kreativ-Modus · Nano Banana 2/Pro · Dual-Referenz (Stil-Ref + Logo-Icon als 2. Ref) · Format je Werbemittel.

---

## 7 · Cross-Persona-Hinweise

**Content-Forge (Pain-Points der Zielgruppen):**
1. **Dinkel-/Gesundheits-Sucher** — „industrielles Weizenbrot liegt schwer; wo gibt's echtes, bekömmliches Dinkel-/Urgetreide-Brot?" → Vielfalt aus Dinkel als Antwort.
2. **Regional-Genießer & Familien** — „Aufback-Ware vom Discounter schmeckt nach nichts." → echtes Handwerk, frisch, aus dem Ort.
3. **Event/Catering & türkisches-Erbe-Fans** — „brauche zuverlässigen Partner für Feier/Catering; will Börek/Baklava/Torten." → Bankett/Catering + türkische Spezialitäten.

**Visual-Studio (echte Refs zuerst, AI nur wo nötig):**
- `refs/kurt-img0420.jpg` = **echte Döner-Pizza** → für „Pizza in Planung"-Teaser (real, kein AI-Fake).
- `refs/kurt-img0084.jpg` = **Bankett/Events** (gedeckte Tafel) → Catering-/Feier-Sektion.
- Logo-Overlay: `output/logos/b1p-icon.png` als Stempel/Watermark mit Scrim.

**Hyperlanding (Header & CTA):**
- **Header dunkel-Aubergine** `#5B2A47` (oder tiefer `#3A1B30`), Logo-Icon + Creme-Text, gesperrte Caps-Eyebrow.
- **CTA-Wording:** „Zur Dinkel-Vielfalt" · „Frisch sichern" · „Catering anfragen" · „Börek entdecken". Buttons Crimson `#E0394E`, Text Creme.
- Hero-Claim: „Vielfalt aus Dinkel". Kein Preis, kein „Bio".

---

## 8 · Token-Referenzen (für Frontend / CSS)

```css
:root{
  --c-primary:#E0394E; --c-secondary:#5B2A47; --c-accent:#D4A24C;
  --c-bg:#FBF4E6; --c-surface:#F3DCAF; --c-ink:#2E1626; --c-on-dark:#FBF4E6;
  --c-header:#3A1B30;
  --font-display:"Fraunces","Playfair Display",Georgia,serif;
  --font-body:"Hanken Grotesk","Inter",-apple-system,"Segoe UI",Roboto,sans-serif;
  --label-spacing:.18em;
  --radius:14px; --radius-sm:8px;
  --logo-horiz:"output/logos/b1p-horiz1.png";
  --logo-stacked:"output/logos/b1p-stacked.png";
  --logo-icon:"output/logos/b1p-icon.png";
}
```
> Logo austauschen = nur diese drei `--logo-*`-Pfade ändern.